节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
1. 精精久品
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
zongzhi，zaimeiguomeiyouduanzhengduihuarenzhi、gaibianduihuajingzhengdayazhengcedeqingkuangxia，zhongmeiguanxihuoxukeyitongguogoutongjiechushixianyidingchengdudehuanhe，danyaotuidongliangguoguanxizhonghuijiankangwendingfazhanguidao，rengranxuyaomeifangxiangxiangerxing，xuyaozhongmeishuangfangzuodaliangjiankuzhuojuedegongzuo。总(zong)之(zhi)，(，)在(zai)美(mei)国(guo)没(mei)有(you)端(duan)正(zheng)对(dui)华(hua)认(ren)知(zhi)、(、)改(gai)变(bian)对(dui)华(hua)竞(jing)争(zheng)打(da)压(ya)政(zheng)策(ce)的(de)情(qing)况(kuang)下(xia)，(，)中(zhong)美(mei)关(guan)系(xi)或(huo)许(xu)可(ke)以(yi)通(tong)过(guo)沟(gou)通(tong)接(jie)触(chu)实(shi)现(xian)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)的(de)缓(huan)和(he)，(，)但(dan)要(yao)推(tui)动(dong)两(liang)国(guo)关(guan)系(xi)重(zhong)回(hui)健(jian)康(kang)稳(wen)定(ding)发(fa)展(zhan)轨(gui)道(dao)，(，)仍(reng)然(ran)需(xu)要(yao)美(mei)方(fang)相(xiang)向(xiang)而(er)行(xing)，(，)需(xu)要(yao)中(zhong)美(mei)双(shuang)方(fang)做(zuo)大(da)量(liang)艰(jian)苦(ku)卓(zhuo)绝(jue)的(de)工(gong)作(zuo)。(。)
高三师生的双向奔赴太戳了
《中国企业家》：这本书中，你对年轻人与创新的关系的研究情有独钟，还举了自己创业携程的例子。当年的携程就是你们几个年轻人一起做起来的。而当下的环境，对年轻人和创新的关系提出了哪些新挑战？
